L'entreprise
Votre agence Menway Emploi de Béziers acteur local du marché du travail, met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.
Nous recherchons pour notre client un cuisinier / une cuisinière dans le cadre d'une mission.
Nous recherchons pour notre client un cuisinier / une cuisinière dans le cadre d'une mission.
Poste
Votre mission :
-Préparer et confectionner les repas des résidents en respectant les menus établis.
-Adapter les préparations aux régimes alimentaires et aux textures spécifiques des résidents.
-Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP).
-Assurer la réception, le stockage des denrées et l'entretien des locaux et équipements de cuisine.
-Préparer et confectionner les repas des résidents en respectant les menus établis.
-Adapter les préparations aux régimes alimentaires et aux textures spécifiques des résidents.
-Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP).
-Assurer la réception, le stockage des denrées et l'entretien des locaux et équipements de cuisine.
Profil
Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes :
-Maîtrise des techniques culinaires et de la restauration collective.
-Connaissance des besoins nutritionnels des personnes âgées.
-Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
-Capacité d'organisation et de gestion des priorités.
Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez !
Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d’emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d’activité.
-Maîtrise des techniques culinaires et de la restauration collective.
-Connaissance des besoins nutritionnels des personnes âgées.
-Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
-Capacité d'organisation et de gestion des priorités.
Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez !
Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d’emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d’activité.
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