L'entreprise
Votre agence Menway Emploi de ROMANS SUR ISERE, acteur local du marché du travail, met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.
Nous recherchons pour notre client, une charcuterie artisanale, un PROFIL CHARCUTIER - BOUCHER h/f dans le cadre d'une mission interim.
Nous recherchons pour notre client, une charcuterie artisanale, un PROFIL CHARCUTIER - BOUCHER h/f dans le cadre d'une mission interim.
Poste
Vos missions :
- Réception et contrôle des marchandises
- Préparation, découpe et transformation des viandes
- Suivi de recettes
- Fabrication de produits de charcuterie et préparation des farces
- Cuisson et refroidissement des produits
- Mise sous vide, étiquetage et conditionnement
- Préparation des commandes
- Plonge, nettoyage et désinfection du matériel et du laboratoire
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Mise en place et réassort de la vitrine du magasin
- Vente, conseil et service auprès des clients directement au magasin
- Découpe, pesée et emballage des produits
- Encaissements et gestion des stocks
Du mardi au vendredi 5h-13h ou 7h-15h
- Réception et contrôle des marchandises
- Préparation, découpe et transformation des viandes
- Suivi de recettes
- Fabrication de produits de charcuterie et préparation des farces
- Cuisson et refroidissement des produits
- Mise sous vide, étiquetage et conditionnement
- Préparation des commandes
- Plonge, nettoyage et désinfection du matériel et du laboratoire
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Mise en place et réassort de la vitrine du magasin
- Vente, conseil et service auprès des clients directement au magasin
- Découpe, pesée et emballage des produits
- Encaissements et gestion des stocks
Du mardi au vendredi 5h-13h ou 7h-15h
Profil
Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes :
- Expérience en charcuterie/boucherie
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Polyvalence et capacité à travailler en laboratoire
- Dynamisme, rigueur et organisation
- Sens du contact et bon relationnel client
- Autonomie et esprit d’équipe
Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez !
Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d’emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d’activité.
- Expérience en charcuterie/boucherie
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Polyvalence et capacité à travailler en laboratoire
- Dynamisme, rigueur et organisation
- Sens du contact et bon relationnel client
- Autonomie et esprit d’équipe
Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez !
Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d’emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d’activité.
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