Au sein d'une prestigieuse Maison de Champagne, en tant que coordinateur de projet événementiel h/f, vous offrez aux invités des expériences uniques en français et en anglais en mettant en valeur l’image haut de gamme et les champagnes. Vous assurez l’organisation des réceptions et événements et garantissez une excellente qualité de prestation à tout type de clientèle.
Principales missions :
- Réaliser la gestion opérationnelle des événements : assurer, superviser et organiser les réceptions et événements dédiés aux clients et préparer les journées spéciales et événements artistiques 2026 : réception au jardin/lancement de l’exposition d’art/événements en maison d’hôtes) ;
- Coordonner les acteurs internes, externes nécessaires (équipe de 2 à 15 personnes) et intervenir en support pendant le service restauration.
- Collaborer avec les chefs de cuisine Maison, les traiteurs et les équipes oenologiques
- Assurer les commentaires des accords mets vins, contrôler la qualité
- Personnaliser les sites de réception en fonction des attentes de la clientèle, des Arts de la Table
- S’assurer du parfait état du site (nettoyage, luminaires, plantes, ...) et réaliser les manutentions diverses, nappage, dressage...
- Accompagner et conseiller les clients jusqu'en boutique dans leurs choix et concrétiser les ventes
- Gérer la caisse et l'encaissement, l'édition de factures et la mise en place de livraisons
- Assurer un rôle d'ambassadeur Maison lors de déplacements en France ou à l’étranger
- Faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité des aliments
- Assurer la gestion commerciale : améliorer les offres et élaborer des projets et créer des offres sur mesure
- Effectuer la gestion administrative : réserver, coordonner et superviser les interventions des prestataires et des services généraux
- Assurer la coordination : former et encadrer le personnel temporaire